+45 59 43 06 16

Eksempel på menu på Hotel Strandparken

Her ser du vores sæsonmenu, der altid er sammensat af de friskeste råvarer, og du vælger helt frit en forret, en hovedret og en dessert blandt de tre muligheder.

Husk at vi altid skræddersyer en løsning til dine behov - så har du specielle ønsker, allergener eller lignende, tager du naturligvis bare fat i os, og så tilpasser vi menuen til dig og dit selskab.

God fornøjelse og på gensyn på Hotel Strandparken.

Forretter

Stegt fjæsing, blomkålspuré, brændte løg, syltede cherrytomater og urter
Jomfruhummer bisque, røgede rejer, fennikel crudité, grøn olie, chips.
(tillæg 50 kr. pr. pers.)
 
Sprængt andebryst, bagte jordskokker, jordskokkechips, og peberrodscreme
Saltet laks, granulat af løg, persille og citron, friteret kapers, sprødt rugbrød og grøn mayo

Hovedretter

Stegt Unghanebryst, grøn puré, saute af bønner, pinjekerner og skalotteløg, stegte kartofler og flødesauce
Helstegt oksefilet, smørstegt rosenkål, syltede gulerødder med honning og persille, kartofler med estragon og estragonsky
Stegt svinekam, sprød svær, bagte beder, æblekompot, kartoffel og skysauce
Okse spidsbryst med peberrodssyltet rødder, saltbagt skalotteløg,
Grov mos med krydderurter og kraftig sauce

Desserter

Mørk chokolade coulant, solbærmousse, chokoladejord, vaniljeiscreme, marinerede solbær
Mandel Bavoise, kirsebærkage, marengs og crumble
Vanilje Pannacotta, pocheret pære, chokoladesauce og tuille
Tiramisu og kaffeiscreme
Hent vores vinkort her (0.7 Mb)
Hent vores vinkort her (0.7 Mb)
Start din værelses-booking her
Ankomst:
 
Afrejse:
 
Kontakt
Du er altid velkommen til at kontakte os via formularen herunder.
Navn:
*
Telefon:
*
E-mail:
*
Ønsker brochure tilsendt
 
Ønsker tilbud konference / fest
 
Evt. besked:
 
Hotel Strandparken
Kalundborgvej 58
4300 Holbæk
tlf. +45 59 43 06 16
mail: hotelstrandparken@vilcon.dk
CVR: 29203466

Besøg:
Vilcon Hotel & Konferencegaard
Golfhotel Vilcon
 



 

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de gemmer også information om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den både for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold. Du kan forsætte med at bruge vores side som altid, hvis du accepterer at vi bruger cookies.
Hotel Strandparken | Kalundborgvej 58 | 4300 Holbæk | Tlf.: 59430616