Selskabs buffet

Forretter
(vælg 1 stk. serveret på tallerken)

Røget laksetatar med dild mayo og sprødt brød

Serranoskinke med syltede pære, rygeost og brombær

Stegt kammusling med ventrece, friseé salat og ærtecreme.

Salater og tilbehør
(vælg 5 stk. som buffet)

*Broccoli, syltede rødløg og bacon.
*Gulerodsalat, avokado, og mynte.
*Grøn salat, grillet asparges og æg.
*Tomatsalat.
*Grønkålssalat med æbler og ristede nødder.
*Nudelsalat, soya og peanuts.
*Små stegte kartofler med krydderurter.
*Grov mos med jordskokker og kartofler.

Hovedretter (vælg 2 stk. som buffet)

Dampet sejfilet med stegte majs og bagte rødder.

Langtidsstegt okseculotte med stegt græskar og urter.

Kalkun cuvette med karljohansvampe og løg.

Filet af gris med porre og gulerod.

Saucer (vælg 2 stk.som buffet)

Rødvinssauce
Cremet sennepsauce
Skysauce

Deserter (vælg 2 stk. som buffet)

Vanilje Panna Cotta, hyldebær og nøddekans.

Brownie, saltkaramel, brombær og nødder.

Ostebræt med hjemmelavet garniture.

Pris pr. pers. fra kr. 395,00

Eksempel på Frokost arrangement.

1 glas velkomst
Buffet
Kaffe/the med sødt

pris pr. pers.
Kr. 500,00 ekskl. drikkevarer.

Priserne baseret på valg af ovenstående antal retter. Ønskes flere, er det naturligvis muligt og vi tilpasser prisen til netop jeres menu sammensætning.

Start din værelses-booking her

Ankomst:

Afrejse:

Kontakt

Du er altid velkommen til at kontakte os via formularen herunder.

Navn:

Telefon:

E-mail:

Ønsker brochure tilsendt

Ønsker tilbud konference / fest

Evt. besked:

Hotel Strandparken
Kalundborgvej 58
4300 Holbæk

tlf. +45 59 43 06 16
mail: hotelstrandparken@vilcon.dk
CVR: 29203466

Besøg også:
Vilcon Hotel & Konferencegaard
Golfhotel Vilcon

Besøg:
Vilcon Hotel & Konferencegaard
Golfhotel Vilcon