Selskabs buffet

Gældende fra marts 2022

Forretter

(vælg 1 stk. serveret på tallerken)


Rejer, avokado, salat, kørvelpesto og rugbrødscrumble.

Røget makrel, kartofler, spidskål og mormordressing.

Serranoskinke, grønkål, syltede rødløg, parmasanflager, pesto og croutons.






Salater og tilbehør

(vælg 5 stk. serveret som buffet)
 
* Broccoli, kerner, rødløg og rygeostcreme.

* Gulerod salat, avokado, mynte og appelsin.

* Grøn, blandet salat.

* Spidskålssalat, friskost, nødder og       kapersvinagrette.

* Nudelsalat med soya og grønt.

* Coleslaw

* Kartoffelterrine
 
* Små stegte kartofler med krydderurter.
 

Hovedretter - kød og fisk

(vælg 2 stk. som buffet)


Kalkun cuvette, grillet spidskål med mojo(peberfrugtsauce)

Langtidsstegt okse, bagte rødbeder og spinat.

BBQ marineret griseskank.

Bagt torsk, krydderurter og tomat.


 




Saucer

(vælg 2 stk. som buffet)
Rødvinssauce.
Hvidssauce med dijon.
Kold bearnaise creme.

Deserter

(vælg 2 stk. som buffet)
eller
(1 stk. serveret på tallerken)


Vanilje Panna Cotta, bærgele og marengs.

Brownie, dulce de leche, marinerede bær og vaniljecreme.

Hjemmelavet regnbueis med vaffel.         (serveres kun på tallerken)

Ostebræt med hjemmelavet tilbehør og brød.

 

Pris pr. pers. fra kr. 450,00


Eksempel på Frokost arrangement.


1 glas velkomst
Buffet
Kaffe/the med sødt

pris pr. pers.
Kr. 600,00 ekskl. drikkevarer.

Priserne baseret på valg af ovenstående antal retter. Ønskes flere, er det naturligvis muligt og vi tilpasser prisen til netop jeres menu sammensætning.

 
Start din værelses-booking her
Ankomst:
 
Afrejse:
 
Kontakt
Du er altid velkommen til at kontakte os via formularen herunder.
Navn:
*
Phone:
*
E-mail:
*
Ønsker brochure tilsendt
 
Ønsker tilbud konference / fest
 
Evt. besked:
 
Hotel Strandparken
Kalundborgvej 58
4300 Holbæk
tlf. +45 59 43 06 16
mail: hotelstrandparken@vilcon.dk
CVR: 29203466
 

Besøg også:
Vilcon Hotel & Konferencegaard
Golfhotel Vilcon
 

 

Besøg:
Vilcon Hotel &  Konferencegaard
Golfhotel Vilcon
Hotel Strandparken | Kalundborgvej 58 | 4300 Holbæk | Tlf.: 59430616